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プレミア和歌山推奨品に認定されました！！
お久しぶりです。
少しずつ春が感じられる季節になってきましたね。
卒業式や新しいスタートを迎える準備等、明日へのスタートに嬉しさと寂しさを感じる季節です。
当店でも開店当時の慣れない環境の中、ホールでの接客に頑張ってくれた短大生が晴れて卒業を迎え、社会人としてスタートします！！
店での経験を生かして、立派な社会人として活躍する事を期待し、新たな門出へと送り出します。
がんばれZ世代❗️将来の日本を君達に託します????
そして、嬉しいニュースが続きました❣️❣❣
この度、和歌山県が認定する、『令和5年度プレミア和歌山推奨品 和歌山県優良県産品』として、
当店の 「山椒」・「ゆず一味」・「七味」・「ねり七味」が認定されました????
和歌山県 最高峰のぶどう山椒を100％使用。石臼挽きにより色、香り共に最高品質な「粉山椒」です！
和歌山県産ゆずと鹿児島県喜界島産の唐辛子を使用した「ゆず一味」
辛さの中に爽やかな柚子の香りが食欲をすすめます！！
山椒の香りが効いた「七味」国産原料のみで作られた七味は国内でも珍しい商品です。
保存料無添加！自然の味で作られた、当店自慢の生タイプの七味「ねり七味」
原料の旨味が楽しめます。こちらも国産原料のみ使用し、塩味は長崎の藻塩を使用。
鍋物、麺類はもちろん、焼き鳥や焼き魚、おでんにも良く合います！
和歌山県産、国産原料にこだわりを持って作り続けて来た事、気候の変動、農家さんの高齢化、過疎化の中、一緒懸命に生産に取り組んでいただいた農家の皆様のおかげだと感謝しております????
大事に育てた物を私たちが加工し、世に送り出す。
食べていただき、その素晴らしさを知っていただく。
その事で、
農家の皆様のやりがいと誇りに繋がり、産地の継続と発展に繋がるのだと、これからも微力ながら一生懸命に頑張ってまいります‼️
生産物を送り出す農家さん、それを加工して販売し、沢山の方に食べていただく。
まるで、学校を卒業し、新たな進展地に向かう学生の様だと重なり合うお話でした????
是非一度ご賞味下さい????
プレミア和歌山とは、
・和歌山県内で生産・製造されたもの
・安心安全を重視したもの
・和歌山らしさ、和歌山ならではのもの
これらの観点から優良な県産品を認定・推奨する制度です????
和歌山県の素晴らしい産品はこちらから↓